top of page

MAT TILLAGAD MED KÄRLEK,
DIREKT FRÅN GÅRDENS HJÄRTA

I Kivikievaris kök slår det stora hjärtat på Ali-Ketola Gård. Vi planerar menyerna och tillreder själva på beställning allt som serveras på tillställningarna i Kivikievari och Matin Talo. Maten utgör en stor del av servicehelheten på Ali-Ketola Gård och därför känner vi oss mycket stolta när vi får planera serveringen
till er tillställning.

På Ali-Ketola Gård tillreder vi maten själva och vi knådar även bröddegarna själva. Vi köper alltid råvarorna från nätproducenter då det är möjligt och vi köper helst ekoprodukter. Du kan alltså njuta av bordet håvor fullt ut, eftersom såväl köttet, fisken, mjölken, spannmålen och grönsakerna är inhemska och, om det bara är möjligt, producerade i Satakunta.

 

Du hittar menyerna nedan. Bon appétit!

EXEMPELMENYER

Här hittar du några exempel på menyer. Välj den du gillar bäst.

Hos oss får du också skräddarsydda menyhelheter för olika tillställningar.

FEST

Grönsallad

Sallad med tomat och mozzarella

Pastasallad

Svampsallad

 

Rökt fisk

Laxrullader

Grädd- eller vitlökspotatis
Rostbiff
Grönsaksgratäng
 

Satakuntalainen Kakko (bröd från Satakunta)

Mörkt bröd

Svagdricka, vatten och mjölk
 

Tårta ELLER 

sött bakverk

Kaffe, te

FISK

Sallad med rökt fisk

Grönsallad

Ostsallad

Potatis
Ugnsfisk

Laxrullader
 

Strömmingsrullader
Himosilakat (Passionsströmming)

Sillkaviar
 

Ägg
Bondost

Satakuntalainen Kakko (bröd från Satakunta)

Mörkt bröd


Svagdricka, vatten och mjölk

 

Sött bakverk
Kaffe, te

NÄRPRODUCERAT

Rosoll

Grönsallad

Kycklingsallad

 

Svampdelikatess

Dragonströmming
Strömmingsrullader
 

Potatis

Ugnsrotfrukter

Nöt ytterfilé

 

Ägghalvor
Bondost

Husets bröd
Svagdricka, vatten och mjölk

Som dessert Helmidelikatess
 

Havtornstårta

Kaffe/te

LANDSKAPENS
BÄSTA

Grönsallad
Lantsallad


Lantägg smaksatta med örter
Strömmingsortiment från Satakunta
Rökt traditionskött

Tuppkyckling
Potatis i örtsmör
Rostade rotfrukter

Husets bröd
Satakuntalainen Kakko (bröd från Satakunta)
Bredbart pålägg med örter och mejerismör

Svagdricka och vatten

Bärgott
Kaffe, te

TRADITIONELT FRÅN
SATAKUNTA

Grönsallad

Svampsallad

Rosoll

 

Rökt fisk

Gravad lax

 

Kokt potatis
Gris ytterfilé och sås ELLER kalops
Köttbullar
Grönsaksgratäng
 

Bondost
 

Satakuntalainen Kakko (bröd från Satakunta)

Mörkt bröd

Svagdricka, vatten och mjölk

Sött bakverk

Kaffe, te

BASTU SNACKS &
SITTA KVÄLL

Menu 1
Grönsallad
Sallad med rökt fisk
Ugnspotatis:
fyllda med skinka och kallrökt lax
Baguette och skärgårdsbröd
Bredbart pålägg


Menu 2
Ostsallad
Grönsallad
Coleslaw
Klyftpotatis
Ugnskorvssortiment
Rökt kassler & Kivikievaris senap
Frallor & skärgårdsbröd
Bredbart pålägg

FINNISH
SWEDISH
ENGLISH
GERMAN
CHINESE
RUSSIAN
bottom of page