RUOKAA RAKKAUDELLA,
SUORAAN TILAN SYDÄMESTÄ

Ali-Ketolan tilan suurin sydän sykkii Kivikievarin keittiössä. Suunnittelemme menut ja valmistamme tilauksesta itse kaikki tarjoilut Kivikievarin ja Matin talon tilaisuuksiin. Korkeatasoinen ruoka on tärkeä osa Ali-Ketolan tilan palvelukokonaisuutta ja siksi kannamme suurta ylpeyttä saadessamme suunnitella tilaisuutenne tarjoilut.

Ali-Ketolan matkailumaatilalla ruoka on itse valmistettua ja leipätaikinat omin käsin veivattua. Käyttämämme raaka-aineet hankimme aina mahdollisuuksien mukaan lähituottajilta ja suosimme luomua. Voit olla siis rauhallisilla mielin ja nauttia pöydän antimista, sillä niin liha, kala, maito, vilja ja kasvikset kuin marjatkin ovat täysin kotimaisia ja niin paljon kuin mahdollista, Satakunnassa tuotettuja.

Tutustu menuihin alla. Bon appétit!

ESIMERKKI-MENUT

Tässä muutama esimerkki-menu, joista voit valita mieleisesi.
Meiltä saat myös räätälöidyt menu-kokonaisuudet tilaisuuksiin.

Käytämme vain kotimaista lihaa.

JUHLA

Vihersalaatti
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Pastasalaatti
Caesarsalaatti

Sienisalaatti
 
Savukala
Lohihyydyke

Kerma- tai valkosipuliperunat
Savuhärkä
Kasvispaistos
 
Satakuntalainen Kakko
Tumma leipä

Kotikalja, vesi ja maito
 
Täytekakku TAI 
makea leivonnainen

Kahvi, tee

KALA

Savukalasalaatti
Vihersalaatti
Juustosalaatti

Perunat
Uunikala

Lohihyydyke
 
Uunikasvikset
Kananmunat
Piimäjuusto


Satakuntalainen Kakko
Tumma leipä

Kotikalja, vesi ja maito
 
Makea leivonnainen
Kahvi, tee

TÄSTÄ LÄHELTÄ

Rosolli

Vihersalaatti

Broilersalaatti

 

Sieniherkku

Rakuunasilakat
Silakkarullat

 

Perunat

Uunijuurekset

Naudan ulkofile

 

Kananmunanpuolikkaat
Piimäjuusto

Talon leivät
Kotikalja, vesi ja maito

Jälkiruuaksi Helmiherkku
 

Tyrnijuustokakku

Kahvi, tee

35 € / hlö

35 € / hlö

34 € / hlö

MAAKUNTIEN
PARHAAT

Vihersalaatti
Maalaissalaatti


Täytetyt maalaismunat
Satakuntalainen silakkalajitelma
Palvattu perinneliha


Yrttimarinoidut broilerin fileet
Lohkoperunat
Paahdetut juurekset


Talon leipä
Satakuntalainen Kakko
Yrttilevite ja meijerivoi


Kotikalja ja vesi

Suklaajuustokakku
Kahvi, tee

 

PERINTEINEN SATAKUNTALAINEN

Vihersalaatti

Sienisalaatti

Rosolli

 

Savukala

Graavilohi

 

Keitetyt perunat
Possun ulkofile ja kastike
TAI palapaisti
Lihapullat
Kasvisgratiini

 

Piimäjuusto
 

Satakuntalainen Kakko

Tumma leipä

Kotikalja, vesi ja maito

Makea leivonnainen

Kahvi, tee

SAUNA SNACKS &
ILLANISTUJAISET

Menu 1  –  20€ / hlö
Vihersalaatti
Savukalasalaatti
Uuniperunat:
kinkku- ja kylmäsavulohi -täytteillä
Patonki ja saaristolaisleipä
Levitteet



Menu 2  –  25€ / hlö
Juustosalaatti
Vihersalaatti
Coleslaw
Lohkoperunat
Uunimakkaralajitelma
Savukassler & Kivikievarin sinappi
Sämpylät & saaristolaisleipä
Levitteet


 

33 € / hlö

33 € / hlö

FINNISH
SWEDISH
ENGLISH
GERMAN
CHINESE
RUSSIAN